主料:
羊肉,
400克,
黄芪,
15克
辅料:
姜,
1块,
花椒,
20克,
胡萝卜适量,
香菜,
少许,
盐适量,
枸杞,
10克黄芪羊肉汤的做法步骤
1.羊肉切块,冷水下锅。
2.羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。
3.调料盒里放入花椒。
4.砂锅里加水,放入姜片,黄芪,装有花椒的调料盒。
5.放入羊肉。
6.大火煮开后改小火炖2小时。
7.胡萝卜去皮,切块。
8.胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。
9.胡萝卜煮熟后即可放入枸杞,关火焖10分钟后放香菜、盐,即可。
10.美味营养的黄芪羊肉汤。
11.成品。
小窍门&温馨提示
外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不能食用此汤。
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 菜 冬季食谱 晋菜 午餐 羊肉
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